Рецепт армянского маринада для шашлыка, который маринуется быстро и прожаривается быстрее, чем обычно. Для маринада нужно использовать нерафинированное подсолнечное масло и специи, такие как черный перец, душистый перец и кориандр. Нужно добавить много лука, который режется вдоль и крошится с солью. Все ингредиенты смешиваются вместе и оставляются напитываться.